英文名：camu camu extract

卡姆果(camu camu fruit)t

是原产于秘鲁共和国亚马逊河上游的水果。原本只是一种只有当地原住民才知道的水果，如今正在受到广泛的关注，原因就在于卡姆果的天然维生素c含量在全世界的水果中数一数二，其不仅受到饮食界的关注。

卡姆果(camu camu fruit)外形似葡萄，果实直径为2～3cm。果实成熟时呈现美丽的紫红色。卡姆果与番石榴同属桃金娘科。果树能够长到3米左右的高度。果肉几乎为半透明的白色。味道极酸，这是因为卡姆果中含有剂量极高的天然维生素c，其含量是柑橘类的60倍。据说在当地只有女性才会食用。

质量标准：

提取来源：卡姆果果实

提取溶剂：乙醇和水

活性成份：天然vc

产品规格：20%、

产品外观：棕黄色细粉末

检测方法：hplc 

目数：过80目

气味：典型气味

干燥失重：<5%    

灰份：<5%     

总重金属：<10ppm

农药残留：无      

溶剂残留：无

细菌总数：<1000cfu/g

酵母和霉菌：<100cfu/g

大肠杆菌：无

沙门氏菌：无

应用领域：保健品、饮料

应用剂型：冲剂、片剂

产品包装：25公斤/袋或纸板桶（25公斤/桶）
产品保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处 
保质期：两年

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